|
วันอังคารที่ ๓๐ พฤศจิกายน ๒๕๔๒ เวลา ๐๗:%M น. |
|
น้ำกระเจี๊ยบแดง
ส่วนผสม
1.ดอกกระเจี๊ยบแห้ง/สด 20 กรัม(5 ดอก)
2.น้ำเชื่อม 30 กรัม(2 ช้อนคาว)
3.น้ำเปล่า 200 กรัม(14 ช้อนคาว)
4.เกลือป่นเสริมไอโอดีน 2 กรัม(2/5 ช้อนคาว)
วิธีทำ
1.เอาดอกกระเจี๊ยบแห้งหรือสดก็ได้ ล้างน้ำ ทำความสะอาด นำใส่หม้อต้มจนเดือด แล้วลดไฟลงอ่อนๆเคี่ยวเรื่อยๆจนน้ำเป็นสีแดงจนเข้มข้น
2.เอาดอกกระเจี๊ยบขึ้นจากหม้อต้ม แล้วเอาน้ำเชื่อมและเกลือใส่ลงไป ปล่อยให้น้ำกระเจี๊ยบเดือด 1 นาที ก็ยกลง ชิมรสตามใจชอบ
3.เอาขวดมาล้างทำความสะอาด ต้มในน้ำเดือด 20 นาที นำน้ำกระเจี๊ยบแดงมากรอก แล้วปิดจุกให้แน่น เก็บไว้ได้นาน(ควรแช่ในตู้เย็น)
4.หรือ อีกวิธีหนึ่ง นำดอกกระเจี๊ยบมาตากแห้ง แล้วนำมาบดเป็นผง นำผงกระเจี๊ยบครั้งละ 1 ช้อนชา ชงในน้ำเดือด 1 ถ้วย(2 มิลลิกรัม)
ประโยชน์ของน้ำกระเจี๊ยบแดง
-มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียในทางเดินปัสสาวะ
-ให้วิตามินเอสูงมาก ซึ่งช่วยบำรุงสายตา
-ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน
-ลดความดันโลหิต
ที่มา : www.formumandme.com |
|
แก้ไขล่าสุด ใน วันพฤหัสบดีที่ ๑๙ มีนาคม ๒๕๕๒ เวลา ๐๑:%M น. |
|
วันอังคารที่ ๓๐ พฤศจิกายน ๒๕๔๒ เวลา ๐๗:%M น. |
น้ำมะตูม
ส่วนผสม
1.มะตูมแห้ง 100 กรัม
2.น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
3.น้ำเปล่า 2-3 ถ้วยตวง
วิธีทำ
1.นำมะตูมแห้งมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำไปย่างไฟอ่อนๆจนสุกดี
2.ตั้งน้ำ 2 ถ้วยตวง ให้เดือด ใส่มะตูมที่ย่างไว้ลงไปเคี่ยวสักครู่ จนมะตูมออกกลิ่นหอม เติมน้ำตาลชิมดูอย่าให้หวานจัดยกลง จะเสิร์ฟร้อนหรือเย็นก็ได้
คุณค่าทางยา :
-เป็นยาระบาย ขับลม
-ขับเสมหะแก้อากาศร้อนในได้ดี
-ท้องเฟ้อ ช่วยย่อยอาหาร
ที่มา : www.yourhealthyguide.com |
|
แก้ไขล่าสุด ใน วันพฤหัสบดีที่ ๑๙ มีนาคม ๒๕๕๒ เวลา ๐๑:%M น. |
